美容やダイエットに興味のある人に人気のもずく酢ですが、じつは食べ過ぎると危険と言われているのをご存知でしょうか。
なぜもずく酢は危険なのか、その理由が気になりますよね。
また、もずく酢を毎日食べた結果むくみが取れて痩せる?はたまた太る?もずく酢の1日の適切な摂取量はどれくらいかも気になるところです。
ということで、今回は、もずく酢は危険な理由や毎日食べた結果を含む、下記の気になる項目について詳しく調べてみたいと思います。
- もずく酢が危険な理由
- 毎日食べた結果は?むくみ解消or太る?
- もずく酢の一日の摂取量
- もずく酢の効果的な食べ方
- もずく酢のアレンジレシピ
それでは早速、いってみましょう!
もずく酢が危険な理由
ヘルシーで知られているもずく酢が危険と言われているのはなぜか?その理由を調べてみると、もずく酢は食べ過ぎると危険な3つの要素があることが分かりました。
- 便秘や下痢の原因になる
- ヨウ素の過剰摂取で甲状腺の病気を引き起こすリスク
- 塩分の過剰摂取で高血圧症や心疾患などを引き起こすリスク
中でも、特に注意しなければいけないのはヨウ素の過剰摂取です。市販のもずく酢1パック(70g)に含まれるヨウ素は約1〜1.2mgなので過剰摂取には注意が必要です。
ヨウ素(ヨード)は、主に昆布・わかめ・のりなどに含まれている体になくてはならないミネラルです。
しかし、体に必要なヨウ素はわずかで、1日0.095〜0.13mg※(昆布:40~60mg相当)と言われています。
ヨウ素は、甲状腺ホルモンを作るために必要なミネラルの一方、過剰摂取すると甲状腺機能低下症となることがあります。
引用:https://www.ito-hospital.jp/
出典:https://www.env.go.jp/
もずく酢はいくら食べてもヘルシーな健康食品だとばかり思っていましたが、ヨウ素や塩分の取り過ぎは逆に危険ということが分かり正直驚きました!
もずく酢=ミネラル=ヨウ素の取り過ぎには注意したいですね。
毎日もずく酢を食べた結果は?
毎日もずく酢を食べた結果どうなるのか?さまざまな口コミがありますが、お肌のキメが良くなった、中性脂肪が減った、過食をしなくなったという感想が印象的です。
『毎日もずく酢を摂取して1ヶ月以上が経つのですが、肌のキメが細かくなった気がする』
『これまでずっと130前後だった中性脂肪が今回75という数値に!晩飯は揚げ物とご飯ものをやめて、毎日もずく酢と納豆を食べるように変えたら、ここまで数値変わるのね』
『晩ごはんは毎日もずく酢と冷奴、果物、ヨーグルトにしてるけど、もずく酢を最初に食べると胃の中で膨らんで満腹感あるので過食しない』引用:Twitter
また、毎日ではないですが、もずく酢を食べて何かしらの効果があった口コミ(メリット・デメリット)もご紹介します。
むくみ解消で痩せる
お酢たっぷり目のもずく酢は
足の浮腫に効くぞ…
マジで…効いたぞ……— MAKIまき💉💉💉(オイスター🦪マキ) (@maki69_maki) April 30, 2022
ダイエット嫌いな人は食前にもずく酢1パック食うだけでわりと痩せるよ🙆♀️
— のむらこいち☹️♻️ (@mo24yu) March 20, 2018
もずく酢に含まれるカリウムやクエン酸にはむくみ防止の効果があると言われていますが、実際に、もずく酢を食べて浮腫みが取れた人、痩せた人もいるのは本当のようですね!
食べ過ぎで太る
ねぇねぇ、コロッケ2つに大盛りご飯にほうれん草のバター醤油炒め食べてあおさの味噌汁飲んで〆にもずく酢も食べたんだけど…太る?
— 片桐アサ☀✨@シチュボ初投稿おめおめ🎉 (@Asa_110455) April 29, 2022
もずく酢太るよ
— らり (@_i8i) May 4, 2013
「もずく酢だけを食べて太る」という口コミはほとんどありませんが、すでに食べ過ぎな上、さらにもずく酢を食べる→太るというケースがあるようですね。。。
血圧
一応血圧は素だとヤバいんですけどね🥺
数年前にもずく酢で下がると聞いてほんとに下がったので、それから毎日もずく酢飲んでます😌— しんたし (@shintashi1982) June 29, 2022
もずくのぬめり成分フコイダンは、余分なナトリウムやコレステロールを排出し、血圧や血糖値の上昇を抑える働きがあると言われています。
便秘・下痢
もずく酢食べ過ぎて下痢になった…やっと風邪が治ったとこなのに…
— 💚つん*✭ (@ko_ri_chi) November 10, 2020
もずくに含まれるネバネバ成分のフコイダンは、腸内の善玉菌を増やして腸の働きを活性化させるので、便通を良くする働きがあります。(※効果には個人差があります)
しかし・・・食べ過ぎると、(想定内ですが)下痢になるようなので、やはり適量を食べることが大切ですね^^;
このように、もずく酢にはさまざまなメリット・デメリットがあるので、摂取する際は体に負担のない食べ方をすることが大切です。
もずく酢の1日の摂取量
出典:sirogohan.com/
もずく酢の1日の摂取量は1日1パック(70g)です。
成人に必要な1日のヨウ素が0.13mg(推奨)で、もずく酢1パック(70g)に含まれるヨウ素は約1〜1.2mgなので、もずく酢は1日1パックが適量(それ以上はヨウ素の過剰摂取)です。
(※日本人は普段から海藻などを多く食べるため、平均1〜3mgとやや多め。ヨウ素の摂取は最大でも1日3mgまでが望ましい)
【もずく酢(70g)の成分】
- カロリー:17cal
- たんぱく質:0.3g
- 炭水化物:2.0g
- カルシウム:22mg
- マグネシウム:21mg
- 食物繊維:2.0mg
- ヨウ素:1.2mg
先ほども触れましたが、もずく酢は食べ過ぎるとヨウ素や塩分の過剰摂取で甲状腺の障害や心筋梗塞などを引き起こす可能性があるとされていますので、ヘルシーと言っても食べ過ぎにはくれぐれも注意が必要です。
もずく酢の効果的な食べ方
出典:マカロニ
食べるタイミングや汁は飲むのか・捨てるのかなど、もずく酢の効果的な食べ方についてポイントをチェックしてみましょう。
【もずく酢の効果的な食べ方】
- 食前に食べる・・・糖質の吸収が穏やかになり、肥満の予防に繋がる
- ダイエット・・・お酢には血糖値の上昇を抑えたり、代謝を促進したりする作用があるので減量中のサポートにおすすめ
- もずく酢の汁・・・汁は1日1パックであれば飲んでも問題ないが、塩分や糖分を多く含むので、飲み過ぎると太る原因になることがあるので注意
筆者はもずく酢の汁は残す派ですが、飲み過ぎなければお酢は身体に良いとされるので、少量は飲んでみるのもいいかもしれません。
もずく酢の人気アレンジレシピ
最後に、もずく酢の人気アレンジレシピを2つご紹介します♪
レシピ1・もずく酢トマト
出典:レタスクラブ
【もずく酢トマト】(2人分)
- もずく味付け 2パック
- トマト 1個
- うま味調味料「味の素」70g 瓶2ふり
- ショウガのすりおろし 少々
【作り方】
- トマトは1㎝角に切る
- ボールに①のトマト、もずくを入れ、味の素をふり、混ぜ合わせる
- 器に盛り、仕上げにショウガをのせる
レシピ2・もずく+しらす+きゅうりの酢の物
出典:楽天レシピ
【もずくとしらすときゅうりの酢の物】(2〜3人分)
- 生もずく 100g
- きゅうり 1/2本
- しらす 大さじ1
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大1+1/3
【作り方】
- きゅうりは輪切りに薄くスライスして塩を振って揉み込んでおく
- もずく水洗いし、水気を切る
- 酢、醤油、砂糖を合わせて三杯酢を作る(市販の三杯酢もOK)
- きゅうりがしんなりしたら水気を切り絞る
- きゅうりともずくを混ぜ、器に盛り三杯酢をかける。
- 最後にしらすを乗せて出来上がり
この2つのもずく酢のレシピは、お料理が苦手という人でも簡単に作れるレシピなので、食事にもう一品追加したい時などにも、ぜひ作ってみてくださいね^^
まとめ
今回は、もずく酢が危険な理由|毎日食べた結果むくみ解消or太る?1日の摂取量や効果的な食べ方、というテーマでお届けしました。
- もずく酢が危険な理由:ヨウ素の過剰摂取で甲状腺機能低下のおそれ
- 毎日食べた結果:肌のキメが良くなった、中性脂肪が減ったなどの口コミ
- むくみ解消:カリウムやクエン酸にはむくみ防止の効果
- 太る:もずく酢以外に食べ過ぎるケース
- 一日の摂取量:1パック(70g)
- 効果的な食べ方:食前に食べる、汁は塩分が高いので注意
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今後も、食品やダイエットに関する気になる情報をお届けしていきます。
最後まで記事を読んでくださりありがとうございます♪
それでは、また^^